گوشت قرمز نخورید مگر مهر تایید بهداشتی دامپزشکی داشته باشد
گوشت قرمز نخورید مگر مهر تایید بهداشتی دامپزشکی داشته باشد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری:
دکتر عبدالمحمد نجاتی مدیرکل دامپزشکی استان اعلام کرد: مردم باید جهت حفظ سلامت خود وخانواده از خرید گوشت های فاقد مهر و لیبل دامپزشکی که خارج از کشتارگاه ها ذبح می شوند خودداری نمایند. .
همچنین دکتر نجاتی گفت: گوشت های مورد تأیید دامپزشکی به اندازه کافی و نیاز مردم در قصابی های سطح شهرها وجود دارد پس بنابراین خرید گوشت از اماکنی که دام را خارج از کشتارگاه ها ذبح می کنند چه از لحاظ بهداشتی و چه از لحاظ صرفه اقتصادی قابل توجیه و تأیید نیست. همچنین وی افزود از مصرف لبنیات غیر پاستوریزه ونیز خرید ماهی از فروشندگان دوره گرد خودداری کنند.
دکتر عبدالمحمد نجاتی مدیرکل دامپزشکی استان اعلام کرد: مردم باید جهت حفظ سلامت خود وخانواده از خرید گوشت های فاقد مهر و لیبل دامپزشکی که خارج از کشتارگاه ها ذبح می شوند خودداری نمایند. .
همچنین دکتر نجاتی گفت: گوشت های مورد تأیید دامپزشکی به اندازه کافی و نیاز مردم در قصابی های سطح شهرها وجود دارد پس بنابراین خرید گوشت از اماکنی که دام را خارج از کشتارگاه ها ذبح می کنند چه از لحاظ بهداشتی و چه از لحاظ صرفه اقتصادی قابل توجیه و تأیید نیست. همچنین وی افزود از مصرف لبنیات غیر پاستوریزه ونیز خرید ماهی از فروشندگان دوره گرد خودداری کنند.
دکتر نجاتی با اعلام این خبر افزود: ماهیانی که توسط فروشندگان دوره گرد در معابر ورودی و خروجی روستا ها، شهرها و جاده های ارتباطی استان به فروش می رسند مورد تأیید این اداره کل نیست و در صورت مشاهده ماهیان آنها ضبط و پرونده آنها به مراجع قضایی ارسال خواهد شد.
دکتر نجاتی در ادامه به مردم توصیه کرد: که از خرید مرغ های با وزن بالای 1800 گرم خودداری کنند و تخم مرغ هایی مورد تایید دامپزشکی است که تاریخ تولید و انقضای ان روی تخم مرغ هک شده باشد. و از آنجایی که فرآورده های خوراکی دام بایستی در دمای یخچال(0-4 درجه سانتی گراد) نگهداری شوند مصرف کنندگان توجه داشته باشند از مصرف تخم مرغ بدون تاریخ مصرف و کله پاچه تمیز نشده که خارج از یخچال نگهداری می شوند خودداری نمایند.
نظر دهید