کارگاه آموزشی قصابان و فروشندگان گوشت شهر فرخشهر برگزار شد
کارگاه آموزشی قصابان و فروشندگان گوشت شهر فرخشهر در سالن مجتمع فرهنگی امین فرخشهر برگزار شد
بنا بر گزارش روابط عمومی این اداره : امروز مورخ 10/4/93 کارگاه آموزشی با حضور 50 نفر از قصابان - سلاخان وفروشندگان گوشت در سالن مجتمع فرهنگی امین فرخشهر برگزار گرددید.در این جلسه آقای دکتر دوستی کارشناس بهداشت گوشت و فرآورده های خام دامی این اداره کل با اشاره به بیماریهای دام و ضرورت رعایت اصول بهداشتی مباحثی در خصوص رعایت بهداشت فردی و اجتماعی را عنوان نمودند . همچنین در ادامه نحوه تشخیص دام سالم ، کشتارصحیح و بهداشتی بودن گوشت ازکشتارگاه تا مغازه های قصابی را برای شرکت کنندگان یادآور شدند .درادامه این کلاس آموزشی نماینده ولی فقیه این اداره کل حاج آقا حسینی مسائلی مربوط به ذبح شرعی و رعایت اصول شرعی هنگام ذبح را برای شرکت کنندگان بیان کردند .و در پایان به سئوالات شرکت کنندگان پاسخ داده شد.
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری
نظر دهید