توسط شبکه دامپزشکی شهرستان شهرکرد صورت گرفت:
ضبط و امحای بیش از 1 تن محموله خمیر مرغ غیر مجاز از یک واحد بسته بندی فراورده های خام دامی
همشهریان با خیال راحت، فراورده های خام دامی را مصرف نمایند چون دامپزشکی با جدیت بر مراکز تولید، عرضه و توزیع نظارت کامل دارد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری دکتر محمد یزدانبخش رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرکرد اظهار داشت: طی بازدید اکیپ بازرسان واحد نظارت بر بهداشت فراورده های خام دامی شهرستان شهرکرد از یکی از واحد های بسته بندی فراورده های خام دامی (مرغ و ماهی) شهرستان شهرکرد، مشاهده شد که محموله ی خمیر مرغ به وزن هفتصدوهفتادو یک کیلوگرم و به انضمام ضایعات خمیر مرغ به وزن یک هزارو هفتادویک کیلوگرم کشف و ضبط شد.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرکرد در ادامه افزود: این محموله به علت نداشتن مجوز بهداشتی تولید، عدم حضور مسئول فنی-بهداشتی دامپزشکی در حین فراوری و عدم رعایت اصول بهداشتی ضبط و با هماهنگی با مراجع قضایی وتحت نظارت بازرسان این شبکه معدوم سازی شد.
دکتر یزدانبخش گفت: لازم به ذکر است که دستگاه تولید خمیر مرغ (بادر) کارگاه نیز بدلیل تخلفات ذکر شده پلمپ شد.
وی در پایان اعلام داشت: بازرسان شبکه دامپزشکی شهرستان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی برخورد جدی می نمایند و اجازه نمی دهند فراورده خام دامی غیر بهداشتی بر سر سفره غذایی مصرف کنندگان قرار گیرد.
نظر دهید