اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

آیا میدانید که : در صورتی که وزن مرغ گوشتی کمتر از 800 گرم و وزن لاشه جوجه کبابی کمتر از 650 گرم باشد احتمال بیماری میکروبی که مانع رشد گردیده وجود دارد .

آیا میدانید که : عمر ماندگاری گوشت قرمز چرخ کرده تازه در دمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد ( دمای یخچال ) 2 روز معادل 48 ساعت و گوشت قرمز چرخ کرده منجمد 3 ماه ( در دمای 18 - درجه سانتی گراد ) می باشد .

آیا میدانید که : برای نگهداری تخم مرغ در یخچال ( دمای 4 درجه سانتی گراد ) نباید تخم مرغ را بشوئید زیرا منافذ ورود میکروب به تخم مرغ باز می شود و باید آن را در هنگام مصرف بشوئید .

آیا میدانید که : انجماد گوشت تازه ، مرغ تازه ، ماهی تازه و میگوی تازه در مغازه های مرغ و ماهی فروشی و رستورانها ممنوع و فقط کارگاههای مجاز با نظارت مسئول فنی مجاز به این کار می باشند .

آیا میدانید که : بسیاری از بیماریهای ویروسی و باکتریایی مانند: سل و تب مالت می توانند از طریق مصرف شیرهای آلوده به انسان منتقل شده و ایجاد بیماری نمایند ، که با جوشاندن شیر بمدت 15 دقیقه این عوامل بیماریزا از بین میروند

آیا میدانید که : مصرف ماهی آلوده مسمومیت شدیدی ایجاد می نماید ، لذا از خرید ماهی از افراد دوره گرد خودداری نموده و ماهی مصرفی خود را از مراکز مجاز تهیه نمائید . در زمان خرید ماهی منجمد به مشخصات محصول دقت فرمائید

تشکیل سومین جلسه کمیته صیانت از حقوق شهروندی و عفاف و حجاب در دفتر مدیر کل دامپزشکی استان

برگزاری کارگاره آموزشی تئوری و عملی آشنایی با بیماریهای رایج در گوسفند و بز در روستای آقبلاغ از توابع بخش بلداجی

تشکیل جلسه کار گروه عمران ، خرید و رفاه در سالن جلسه اداره کل دامپزشکی استان

بازدید سرزده و مشترک مدیر کل دامپزشکی استان و مدیر کل تعزیرات حکومتی و سازمان صنعت ، معدن و تجارت از واحدهای صنفی فرآورده های خام دامی سطح شهر شهرکرد