اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری، در طول آذر ماه سال جاری، اکیپ های نظارتی شبکه دامپزشکی شهرستان لردگان، 500 مورد بازرسی از واحدهای صنفی مختلف تولید، نگهداری و توزیع مواد خام دامی این شهرستان را انجام دادند.

بیژن حسین پور، رئیس شبکه دامپزشکی لردگان با بیان این مطلب اظهار داشت: در پی تلاش شبانه روزی بازرسان بهداشتی این شبکه، بیش از 1038 کیلوگرم مواد خام دامی غیرقابل مصرف، ضبط و معدوم شد.

وی ادامه داد: توجه به مشخصات درج شده بر روی لیبل (برچسب) لاشه های موجود در قصابی ها، نگهداری لاشه در یخچال مناسب، دقت به کد بهداشتی، تاریخ مصرف و لوگوی سازمان دامپزشکی بر روی بسته بندی های مرغ و تخم مرغ، نگهداری آن ها در یخچال؛ از جمله موارد مهم در زمان خرید گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ است.

حسین پور از مصرف کنندگان محصولات خام دامی خواست، هرگونه موارد غیر بهداشتی مشاهده شده در واحدهای صنفی این شهرستان را به دامپزشکی یا به تلفن 1512 اطلاع دهند.