اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال وبختیاری، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان لردگان با دادستان این شهرستان در خصوص مشکلات حوزۀ دامپزشکی دیدار و گفتگو کرد.

بیژن حسین پور در این دیدار با اشاره به وضعیت نامناسب کشتارگاه دام اظهار داشت: معاینه بالینی دام ها قبل از کشتار به تشخیص بسیاری از بیماری ها کمک می کند که در لاشۀ حیوان کشتار شده علایمی را نشان نمی دهند و برخی از این بیماری ها جزء بیماری های مشترک بین انسان و حیوان هستند.

حسین پور گفت: لزوم کشتار دام در کشتارگاه علاوه بر رعایت شرایط بهداشتی حین عملیات کشتار و نظارت های بهداشتی مورد لزوم، از آلودگی محیط زیست و مخاطرات آن جلوگیری به عمل خواهد آورد. از طرفی نگهداری لاشه دام های کشتار شده در پیش سرد – قبل از زمان عرضه به مصرف کننده- سبب تردتر شدن گوشت و از بین رفتن عوامل بیماریزای احتمالی موجود در لاشه خواهد شد.

وی افزود: کشتار غیر بهداشتی و غیر مجاز صورت گرفته در روستاهای پر رفت و آمد این شهرستان نه تنها زیبایی این مناطق را دست خوش تغییرات کرده است، بلکه، آلودگی محیط زیست را برای ساکنان این مناطق به ارمغان آورده و احتمال رخداد بسیاری از بیماری های واگیر دامی را در این مناطق در پی خواهد داشت.

حسین پور ادامه داد: میهمانان و گردشگرانی که به مناطق مختلف شهرستان می روند انتظار تأمین فرآورده های خام دامی سالم و بهداشتی را دارند که این مهم میسر نمی شود مگر با بهبود وضعیت کمی و کیفی کشتارگاه دام شهرستان لردگان که امید است با تلاش دستگاه های اجرایی مربوطه به کمک دامپزشکی این امر محقق شود.

وی بیان داشت: توزیع صنعتی، مکمل تولید، تکثیر و پرورش صنعتی است. این موضوع حاکی است که در این میان، توزیع سنتی یا غیر صنعتی، تمام زنجیرۀ صنعت را مختل کرده، احتمال بروز بیماری های دام و طیور را رقم زده و تهدید علیه بهداشت جامعۀ انسانی خواهد بود.

در ادامه دادستان شهرستان لردگان به تعدد وظایف حاکمیتی دامپزشکی اشاره کرد و اظهار داشت: برای کنترل بیماری های مشترک بین انسان و دام و همچنین جلوگیری از شیوع و گسترش بیماری های دامی، افزایش نظارت های بهداشتی-قرنطینه ای دامپزشکی ضروری است.

سعید جریده اصل گفت: نظارت های بهداشتی دامپزشکی به صورت بازدیدهای مشترک با دیگر دستگاه های متولی بهداشتی و بازرسی و قضایی، باید در اولویت قرار گرفته و افزایش داشته باشند.

جریده اصل تأکید کرد: تخلفاتی که سلامت جامعه را تهدید می کند، برخورد دستگاه قضایی را به دنبال خواهد داشت و این دستگاه، با افراد متخلف تعارف نداشته و به صورت قاطع برخورد خواهد کرد.