سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری: جلسه ستاد استانی بهبود کیفیت شیرخام با حضور اعضای این ستاد در محل سالن جلسات اداره کل دامپزشکی استان برگزار شد. در این جلسه مدیرکل هماهنگی امور اقتصادی استانداری و نمایندگانی از دستگاههای اجرایی عضو این ستاد حضور داشتند. دکتر عباس گنجی مدیرکل دامپزشکی استان با اعلام این خبر گفت: اهمیت شیرخام به عنوان یک ماده غذایی بسیار مفید برکسی پوشیده نیست. لیکن عدم آگاهی از نحوه استفاده صحیح از این ماده غذایی موجب بروز بیماریها و مشکلات متعددی برای مردم خواهد شد. وی افزود: اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری همگام با سازمان دامپزشکی کشور و ستاد کیفیت شیرخام مستقر در این سازمان، اقدامات بسیار خوبی در این مورد انجام داده است. دکتر گنجی همچنین گفت: در این جلسه پس از بحث و تبادل نظر در خصوص مسائل مرتبط با شیرخام و اظهار نظر اعضای ستاد مقرر گردید، نظارتهای لازم بر مراکز صنفی عرضه فراورده های لبنی توسط اکیپ مشترک متشکل از ادارات و دستگاههای ذیربط انجام شود. همچنین مقرر شد، با در نظر گرفتن همه شرایط و ضوابط قانونی در راستای بهبود کیفیت شیرخام اقدامات لازم صورت پذیرد.