نظارت دامپزشکی بر مراکز نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی گسترده می شود.
استقرار مسئول فنی دامپزشکی در سردخانه های بزرگ پخش عمده فراورده های خام دامی
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان: دکتر حسین رجبی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرکردگفت: به منظور نظارت بیشتر و فراگیرتر بر فراورده های خام دامی و ضرورت حفظ ایمنی غذایی مردم، سردخانه های مراکز پخش عمده مواد خام دامی در این شهرستان ساماندهی می شود. وی افزود: برای این منظور مسئولین فنی دامپزشکی در سردخانه های بزرگ و مراکز نگهداری فراورده های خام دامی مستقر شده اند. رجبی گفت: با نظارت مستقیم بر سردخانه های مراکز عمده پخش مواد خام دامی از طریق استقرار دامپزشک مسئول، گام مهمی در حوزه نظارت دامپزشکی بر این مواد برداشته شده است. وی همچنین با اشاره به انجام این طرح افزود: نظارت بر محموله های ورودی، نظافت روزانه و مستمر این واحدها، رعایت مقررات و مسائل بهداشتی حمل و نقل و نگهداری و پیگیری اصالت محموله های وارداتی از وظایف مسئول فنی دامپزشکی مستقر در این واحدها می باشد.
نظر دهید