در گفتگو با واحد خبر سیمای مرکز استان مطرح شد:
ردیابی و پایش ترکیبات شیمیایی غیر مجاز در فرآورده‌های خام دامی، با استفاده از دستگاه HPLC قابل انجام است
مدیرکل دامپزشکی استان، در گفتگو با واحد خبر سیمای مرکز استان، راه‌اندازی دستگاه HPLC را گامی مثبت دانست.
به گزارش روابط‌عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری، دکتر حسینعلی سلطانی، مدیرکل دامپزشکی استان در گفتگو با واحد خبر سیمای مرکز استان اظهار داشت: پایش و بررسی وجود ترکیبات شیمیایی غیرمجاز در فرآورده های خام دامی در حال حاضر انجام می شود اما با راه اندازی این دستگاه، به این کار سرعت داده خواهد شد.
دکتر سلطانی بیان داشت: هدف دامپزشکی، تأمین سلامت و امنیت فرآورده های خام دامی است که به این منظور، علاوه بر نظارت‌های مختلف بر واحدهای ، تولید، توزیع، بسته‌بندی، عرضه و ... و حمل و نقل، نمونه‌برداری‌های متنوع نیز از این فرآورده‌ها در هر یک از مراحل -از تولید تا عرضه- انجام می‌شود.
سلطانی گفت: این دستگاه یکی از پیشرفته‌ترین دستگاه‌های کروماتوگرافی موجود در دنیا بوده و در گذشته آزمایش‌های تشخیصی این اداره کل به روش‌های دیگری مانند الایزا (ELISA) و PCR انجام می‌شده که زمان‌بر بودند و در برخی موارد، برای بررسی‌های تکمیلی و بیشتر، نمونه‌ها به آزمایشگاه‌های پیشرفته‌تر سایر نقاط کشور فرستاده می‌شدند که زمان طولانی برای دریافت نتایج، صرف می‌شد.
وی عنوان داشت: با راه‌اندازی این دستگاه، نمونه‌های مورد نظر، آزمایش می‌شوند و در سریع‌ترین زمان ممکن، پاسخ این آزمایش‌ها آماده خواهند شد.
نظر دهید