اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری مدیرکل دامپزشکی استان در این باره گفت: طی سال های گذشته و در راستای اجرای دستورالعمل سازمان دامپزشکی کشور برای تعطیلی کشتار گاه های سنتی تعداد 3 باب کشتارگاه سنتی که شرایط بهداشتی لازم را نداشته اند تعطیل شده و کشتار دام در این مناطق به کشتارگاه صنعتی و یا کشتارگاه هایی که شرایط بهداشتی مناسبتری داشتند منتقل شدند.

دکتر عبدالمحمد نجاتی گفت: کشتارگاه های شهر های اردل، ناغان و گندمان به دلیل  شرایط ساختاری نامناسب و عدم رعایت موارد بهداشتی با پیگیری های انجام شده و با اخذ احکام قضایی تعطیل شدند.

این مقام مسئول بیان داشت: بر اساس دستور العمل سازمان دامپزشکی کشور جهت احداث سالن پیش سرد و برای کشتارگاه های فاقد سالن پیش سرد با طرح موضوع در کمیته ساماندهی امور کشتارگاه ها تعدادی از کشتارگاه ها مراحل نهایی نصب سالن پیش سرد را انجام داده اند و با توجه به مصوبات کمیته ساماندهی امور کشتارگاه ها مقرر شد سایر کشتارگاه های در سه ماهه نخست سال 97 اقدام نمایند.

وی گفت: در حال حاضر عملیات نگهداری لاشه های دام های کشتاری در سالن پیش سرد کشتارگاه صنعتی جونقان انجام می شود و کشتارگاه های سنتی با تغییر ساعت کشتار و انجام کشتار در بعد از ظهر ها لاشه های کشتاری به مدت یک شبانه روز در یخچال دمای  4-0 درجه نگهداری و سپس توزیع می شود.