اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری، مدیر کل دامپزشکی استان در نشست خبری با اصحاب رسانه که در سالن اجتماعات جهاد کشاورزی استان و به مناسبت چهلمین فجر انقلاب اسلامی، برگزار شد، شرکت کرد.

در این نشست که با حضور رئیس و  معاونین سازمان جهادکشاورزی استان و مدیران کل ادارات تابعۀ سازمان جهاد کشاورزی استان برگزار شد، دکتر حسینعلی سلطانی، مدیر کل دامپزشکی استان با اشاره به فعالیت های مهم دامپزشکی در چهل سال گذشته اظهار داشت: عملکرد دامپزشکی را می توان با مقایسۀ آمار موجود مقایسه و قضاوت کرد.

وی افزود: تلاش شبانه روزی پرسنل دامپزشکی در استان و در کل کشور، سبب شده است تا این موفقیت های چشمگیر حاصل شود.

دکتر سلطانی در پاسخ به پرسش خبرنگاران مبنی بر وزن مناسب مرغ برای مصرف توضیحاتی بیان داشت و گفت: وزن مناسب مرغ کشتارشدۀ آمادۀ مصرف، حدود 1800 گرم است.

سلطانی ادامه داد: افزایش وزن مرغ در بازار مصرف ناشی از نبود تقاضا و عدم ارسال مرغ به کشتارگاه در سن مناسب است که با نظارت ناظران بهداشتی دامپزشکی کشتار شده و مشکل بهداشتی ندارند اما قطعاً کیفیت گوشت مرغ با وزن پایین تر را ندارد و امیدواریم با قرار دادن برنامه های تشویقی برای ارسال مرغ با وزن مناسب، مرغداران به ارائۀ گوشت با کیفیت بالاتر ترغیب شوند.