در راستای نظارتها، بازرسی و کنترل بهداشتی واحدهای قصابی در شهرستان اردل؛
حدود 220 کیلوگرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف، از زنجیره مصرف انسانی خارج شد
پس از بازرسی و کنترل بهداشتی مستمر از واحدهای قصابی در شهرستان اردل، حدود 220 کیلوگرم گوشت قرمز غیر بهداشتی ضبط و پس از اخذ دستور قضایی معدوم شد
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اردل، دکتر رضا کریمی سرپرست شبکه دامپزشکی این شهرستان با بیان این خبر اظهار داشت: طی بازدیدهای دورهای صورت گرفته توسط بازرسان بهداشتی این شبکه از مراکز عرضه و فروش فرآوردههای خام دامی ، مقدار حدود 220 کیلوگرم گوشت قرمز غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف از چرخۀ مصرف انسانی خارج و پس از اخذ دستور مقامات قضایی، معدوم شد.
وی با اشاره به انجام بازرسیهای مستمر و شبانهروزی بازرسان دامپزشکی افزود: برای اطمینان از سلامت فرآوردههای خام دامی، این شبکه، بازدیدهای مکرری در ساعات اداری و غیر اداری از همۀ مراکز تحت پوشش نظارتهای بهداشتی دامپزشکی انجام میدهد و با هرگونه تخلف بهداشتی به صورت جدی و از طریق مراجع قضایی برخورد میکند.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان اردل تصریح کرد: انجام بازدید و نظارتهای بهداشتی اکیپهای نظارتی دامپزشکی شهرستان اردل از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی شهرستان به صورت مستمر انجام میگیرد و امروز کار مجموعه دامپزشکی در سلامت جامعه بسیار حائز اهمیت است، چرا که به صورت مستقیم با سلامت افراد جامعه سر و کار دارند و باید با حساسیت ویژه به رسالتی که بر دوش دارند عمل نمایند.
وی با بیان اینکه عرضۀ گوشت غیر بهداشتی و فاقد برچسب مشخصات بهداشتی دامپزشکی (لیبل) خلاف قانون است به همین منظور افراد خاطی به مراجع قضایی معرفی و پرونده تخلف آنان در دست رسیدگی میباشد.
دکتر کریمی از عموم شهروندان خواست: فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تهیه نمایند و در هنگام خرید گوشت به لیبل کشتارگاه و شرایط نگهداری محصول دقت لازم را داشته باشند و موارد عدم رعایت شرایط بهداشتی را به شماره تلفن 34342234 اطلاع دهند.
نظر دهید