اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بروجن اظهار داشت: با انجام بالغ بر ششصد مورد-واحد بازرسی بهداشتی در ماه گذشته (مهر ماه) از تمامی واحدهای صنفی بسته‌بندی، نگهداری، توزیع و عرضۀ فرآورده‌های خام دامی، از تعداد دوازده مرکز متخلف، این مقدار مواد غیر قابل مصرف انسانی کشف، ضبط و با دستور مقامات قضایی شهرستان بروجن، غیر قابل مصرف انسانی اعلام شد.

دکتر داوود ربیعی افزود: براساس وظایف نظارتی حاکمیتی شبکه‌های دامپزشکی شهرستان‌ها در راستای ارتقای سلامت غذایی جامعه  با هماهنگی‌های صورت گرفته و برنامه‌ریزی مداوم و مستمر، اکیپ‌های بازرسی بهداشتی از واحدهای مختلف صنفی، شامل: رستوران‌ها، قصابی‌ها و فروشگاه‌های مرغ و ماهی و سایر واحدهای مرتبط، به صورت سر زده بازدید کردند.

وی گفت: بازرسان بهداشتی و نظارتی این شبکه، نسبت به جمع‌آوری فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی، غیر مجاز، بدون هویت و غیر قابل مصرف انسانی (فاقد خصوصیات ارگانولپتیک مناسب) اقدام کرده و این مواد غذایی از چرخۀ مصرف انسانی خارج و با حکم قضایی از این چرخه خارج شدند.

دکتر ربیعی از مصرف‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی خواست؛ با توجه به اهمیت سلامت افراد در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به تاریخ تولید، تاریخ انقضای مصرف و شرایط نگهداری فرآورده، توجه ویژه‌ای داشته و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در هر یک از واحدها و مراکز مرتبط با فرآورده‌های خام دامی، مراتب را از طریق تلفن 1512 اطلاع‌رسانی نمایند.