اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری، در ابتدای جلسه مدیرکل دامپزشکی استان نواقص کشتارگاه های شهرستان ها را عنوان کرد و گفت: کشتارگاه ها باید حداقل امکانات و تجهیزات را داشته باشند تا بهداشت، سلامت و امنیت غذایی مردم تامین گردد.

دکتر حسینعلی سلطانی بر لزوم فرآیند پیش سرد در کشتارگاه ها تاکید کرد و گفت: با پیش سردگذاری لاشه های استحصالی از کشتارگاه می توان سلامت گوشت وارده به بازار مصرف را تامین کرد.

دکتر سلطانی فرهنگ سازی مصرف گوشت را مهم عنوان کرد و ادامه داد: مردم باید بدانند که گوشت مصرفی خود را از مراکز مجاز و مورد تایید دامپزشکی تهیه کنند.

سپس مهندس نظری معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار اظهار داشت: با جان مردم نمی توان شوخی کرد و باید کشتارهای غیر بهداشتی دغدغه شهرداران باشند.

مهندس نظری ادامه داد و گفت: با شهرداری هایی که نسبت به سلامت مردم بی اهمیتند برخورد خواهیم کرد.

وی بیان داشت: متاسفانه برخی از شهرداران تا اتقاق ناگواری پیش نیاید به فکر برطرف نمودن مسایل غیر بهداشتی کشتارگاه ها نمی افتند.