اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری

طی یک ماه گذشته، بیش از 266.8 کیلوگرم مواد خام دامی غیرقابل مصرف ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بروجن اظهار داشت: طی یک ماه گذشته و در طرح نظارت های بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان، بیش از 266.8 کیلوگرم انواع مواد خام دامی غیر قابل مصرف در سطح این شهرستان ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

دکتر داوود ربیعی افزود: با انجام 578 مورد بازرسی بهداشتی، (کلیۀ واحدهای صنفی بسته بندی، نگهداری، توزیع و عرضۀ مواد خام دامی) این مقدار مواد غیر قابل مصرف از تعداد 6 مرکز متخلف، کشف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی افزود: براساس وظایف نظارتی شبکه های دامپزشکی شهرستان ها در راستای ارتقای سلامت غذائی جامعه  با هماهنگی های صورت گرفته و برنامه ریزی مداوم و مستمر اکیپ های بازرسی بهداشتی دامپزشکی از رستوران ها، قصابی ها و فروشگاه های مرغ و ماهی به صورت سر زده بازدید کرده و نسبت به جمع آوری مواد خام دامی غیر بهداشتی اقدام نموده اند که این مواد با اخذ حکم قضایی از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده اند. وی از مردم خواست با توجه به اهمیت سلامت افراد در هنگام خرید فرآورده های خام دامی به تاریخ تولید، انقضاء و شرایط نگهداری محصول توجه ویژه ای داشته و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در عرضه فرآورده های خام دامی مراتب را از طریق تلفن 4 رقمی 1512 اطلاع رسانی نمایند.